茄子洗净，立在碗里（受热面更大）扔微波炉里高火5min,变软后拿出
沿纵轴把表皮划破，两根筷子钝性分离茄子肉
用小勺填入酱汁（乞丐版家里有啥放啥：生抽，辣椒油（烤茄子的油拿辣椒油代替了），白胡椒粉，孜然粉）
摆盘进微波炉，高火4min，完毕