糯米浸泡过夜
莲藕清洗削皮，在约三分之一处下刀，把糯米倒入空内，塞满时用筷子按一下，孔口留一点空间，塞满后用牙签把盖子固定
莲藕放入高压锅内，放入冰糖 红糖加入适量水，水需要漫过莲藕，压40分钟
煮好的藕可以直接拿出来切片，最好是放在汤汁里隔夜
切片后淋上糖桂花酱就可以开吃啦～