鸡肉洗净，绰水控干水分备用
葱姜切好备用，青椒切段
锅里放油，依次放入姜花椒大料干辣椒，炒出香味放葱。放入适量白糖，炒出沫沫倒入鸡肉，翻炒均匀加入调色的老抽
加入开水，炖。感觉快熟时放入适量盐
放入青椒翻炒均匀，青椒断生即可出锅
已经做好了
盛出准备开吃
辣辣的特过瘾