准备好以上配料
用第一步材料进行腌制
用第二步煮鸡肉的材料准备在锅里
放入腌制好的鸡腿进行煮至
准备好冰块和凉白开，在鸡腿煮好之后直接放入，经过激过的鸡肉，皮会又脆又紧
洋葱切丝，木耳过水煮熟，辣椒切块
将冰好的鸡肉手撕成条状
将锅中倒油，放入温水泡好的辣皮子，炒出香味放入葱姜蒜，小半个洋葱，花椒
倒入烧至好的酱汁并且淋上花椒油
最后进行适量的调味，调成这样就可以了