牛奶鸡蛋玉米发糕

面粉加玉米粉加糖加酵母搅散，再放入打散的鸡蛋、牛奶、玉米油、用手动打蛋器搅匀。

大概这个稠度

保鲜膜封好，发酵至两倍大

发酵好的面糊倒入模具（我用的是活低戚风蛋糕模具，底没有要，用纱布垫好）最上面撒上自己喜欢的坚果葡萄干或者蔓越莓。

冷水上锅，水开以后大中火蒸30分钟。