蚝仔烙

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作者: 爱吃面食的喵喵

用料

大蚝
4个
鸡蛋
2个
太太乐鸡汁
适量
鱼露
适量
葱
适量
红薯淀粉
适量

蚝仔烙的做法步骤

步骤 1

生蚝洗干净,放入热水中焯10秒,捞出切适中放入蛋液中,加入调料,搅拌均匀。

步骤 2

锅内放油,倒入混合液,成型后,盖锅盖,让表面凝固,再翻面煎,完成。

菜谱创建时间:2019-08-08 19:25:05
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