米饭🍚杀手·超下饭的炒金针菇--不好吃不简单你打我系列

金针菇去尾，清洗。辣椒切丝。蒜切片。

小半碗水＋三勺淀粉，混合搅拌均匀，再加入一勺生抽，制成水淀粉。

放油，油热。加入一半辣椒，蒜。爆香。

加入金针菇翻炒。加入剩下的辣椒蒜片。加入前面所调芡汁。一边翻炒一边调味，直至金针菇变软。