韭菜洗净
切末
猪肉末买的现成的、放入一个鸡蛋、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精、少许水（胡椒粉可选放）
姜末差点忘了放、抓均匀即可。可以尝一下有无盐味根据自己口味增减、肉和韭菜比例也可以根据自己喜好增减
湿度也根据自己增减水
西芹菜去叶洗净、切成末
佐料同上
抓拌均匀即可、同理可以换成藕、茴香等配菜
包吧、记得区分开两个口味
吃不完了可放急冻室
煮饺子不用教吧？多水煮来清爽些。飘起来就煮好啦
把握不好就多煮会
一口气吃了25个、至于蘸水就根据自己喜好来、北方喜欢大蒜和米醋