食材准备好
看心情~想怎么切都行
高兴就好
土豆切小块
排骨洗干净,过水。
捞出来
锅烧油,中火把肉煎成两面金黄,可以适当加点酱油让排骨上色。锅里下姜 蒜 花椒 洋葱炒香,加土豆转大火翻炒
手工制作的咖喱酱,香味很浓郁
加4勺咖喱酱(看个人心情,也可以加2勺) 小火翻炒均匀
椰子粉兑250毫升水,倒锅里焖5分钟
把剩余的洋葱,青椒丢锅里翻炒
大火收汁。我买的咖喱酱本身就带有咸味,稍微洒了点点盐提味
2个人的晚饭
贴一张上次做的图片
颜色搭配的好看起来就有食欲。咖喱酱和椰浆也很重要