将茄子削皮切条
西红柿切成小块，蒜切成蒜末
锅里热油后倒入蒜末爆香，小火即可
倒入西红柿炒出汁，加两勺味极鲜调味，转中火
倒入茄条并翻炒均匀，大概1-2分钟，倒水，即将没过茄子，后视个人口味加盐，搅拌后盖锅盖收汁
收汁结束后盛出，酸咸口的家常茄子就做好啦！赶紧get起来吧！