牛腩🥔🥕🍅汤

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作者: 傻卵二白

用料

牛腩🥔🥕🍅汤的做法步骤

步骤 1

牛腩加入少许五香粉,生姜,葱结氽水,捞出洗净。家中有高压锅的小伙伴直接可以高压锅煮牛腩,没有的小伙伴就小火慢炖2-3小时即可。

步骤 2

烧一壶水,番茄洗净,热水冲刷番茄后去皮,切丁。将切好备用的生姜,葱结,洋葱放入锅中炒至香味,后加入番茄丁炒至软糯,再加入胡萝卜块和土豆块一起翻炒。

步骤 3

将炖煮的牛腩放入锅中与配菜一起翻炒数分钟,加入炖煮牛腩时候的牛腩汤,盖过锅中配菜,加入少许番茄酱,盐及糖。开始炖煮半小时左右。

步骤 4

最后放入香菜搅拌下,出锅后撒入少许白芝麻即可!

菜谱创建时间:2019-08-14 23:26:59
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