南瓜蒸丸子

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作者: 嘘_谨言
小朋友超级爱吃的一道菜,既营养又好吃!

用料

南瓜蒸丸子的做法步骤

步骤 1

1、老南瓜洗净,削去外皮。

步骤 2

2、切片,排放在盘子底部。

步骤 3

3、肉末加入适量盐、酱油、料酒、水淀粉、姜末、葱花、搅匀。

步骤 4

4、先用筷子一个方向搅拌,再用手摔打出胶。

步骤 5

5、做成丸子。

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步骤 6
步骤 6

6、把肉丸排放在刚才的南瓜块上,发火蒸20分钟左右。

步骤 7

7、把蒸好的汤汁倒在锅里,再加一点酱油和少于水淀粉,勾薄芡,淋在肉丸上,最后撒上适量葱花即可。

步骤 8

8、营养丰富,味道甜美,跟肉丸子一起蒸,味道奇好!

菜谱创建时间:2019-08-15 17:31:41
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