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适合孩子吃的干锅鱼的做法

适合孩子吃的干锅鱼

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作者: yangdie
yangdie
这是我公公的拿手菜之一,我现在打算记录下长辈们的拿手菜,将来可以翻看,随时用来复习,记忆中熟悉的味道,

用料

适合孩子吃的干锅鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备这个料,目前发现最合适的,不油腻也不辣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌鱼半个小时,炸鱼要炸干一些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜葱蒜和干辣椒下锅炒出香味,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入高汤或水,下入调料粉包,看着红,其实一点都不辣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮五分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次下入爱吃的菜和炸好的鱼,按照食物的易熟程度

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮五分钟到十分钟,待所有的菜都入味了就可以捞出来啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图,锅内剩余的汤汁留着待会吃完鱼涮菜用,这个严格说起来不算干锅,但是端上来的时候没有汤汁,所以我们家就叫干锅,不腻不油,适合孩子们吃,还觉得辣就可以在开水里过一下再吃也行,味道主要来自小肥羊这个料包,建议尝试,世市面上的干锅料都大多偏油偏辣

适合孩子吃的干锅鱼的小贴士

鱼下锅后不要翻动,炸定型再翻动,下锅煮的时候也别动来动去,尽量保持鱼的完整

菜谱创建时间:2019-08-16 00:07:23
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