凉拌马齿苋

马齿苋冼净，下锅过水。

马齿苋拧干水分，蒜头，红椒切碎。

马齿苋放凉，另拿一个碗，放蒜头，红椒，盐，鸡精，生抽，芝麻油拌均匀，浇在马齿苋上拌均匀既可。