假装栗子的巧克力玛德琳
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作者：
土豆饭饭
用料
假装栗子的巧克力玛德琳的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料。
步骤 2
糖粉过筛倒入盆中，磕入鸡蛋，将低筋粉、可可粉、泡打粉混合。
步骤 3
鸡蛋与糖粉用打蛋器，混合均匀至无颗粒。
步骤 4
将混合好的粉类，过筛到蛋液中。
步骤 5
用打蛋器轻轻搅拌均匀。
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步骤 6
步骤 6
黄油切小块隔水融化。
步骤 7
黄油融化好后趁热把巧克力倒进去，搅拌至融化。
步骤 8
巧克力黄油液温热后倒入面糊中。
步骤 9
轻轻搅拌均匀。
步骤 10
面糊装入裱花袋中，放冰箱冷藏一小时。
步骤 11
挤入模具中，八九分满。
步骤 12
送进预热好的烤箱中，170度烤20分钟。
步骤 13
烤好后出炉脱模，放在晾架上晾凉。
步骤 14
装饰下，下午茶必备。
步骤 15
成品。
步骤 16
成品图。
假装栗子的巧克力玛德琳的小贴士
巧克力用的是65%黑巧克力，方子不算太甜，喜欢甜的朋友可适当加糖的份量。
菜谱创建时间：2019-08-17 21:25:59
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