博士厨房-四季豆烤胡萝卜

四季豆洗净，摘去两头备用。胡萝卜洗净去皮，切成5厘米长的粗条。洋葱洗净剥皮，纵向切片。欧芹切碎（没有的话勉强可以用香葱代替）。

四季豆、洋葱、胡萝卜和一半欧芹，加入适量现磨海盐、黑胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀，放入烤盘摊平。

送入烤箱，200摄氏度烤20-30分钟，出炉时撒上剩下的一半欧芹装饰。