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酥酥脆脆的巧克力碎曲奇
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作者：
Chef鹏鹏的厨房
用料
酥酥脆脆的巧克力碎曲奇的做法步骤
步骤 1
食材这样称好
步骤 2
室温软化黄油20°左右，用手指能轻轻按压黄油，加入砂糖打发白
步骤 3
分三次加入常温的全蛋液搅打均匀
步骤 4
加入赤砂糖用刮刀翻拌均匀
步骤 5
面粉与泡打粉混合后筛入黄油里
步骤 6
用刮刀压拌均匀
步骤 7
加入巧克力碎压拌均匀
步骤 8
戴上手套，面团分30g一个搓圆
步骤 9
将小圆球轻轻压扁
步骤 10
烤箱预热180°烘烤15分钟至表面金黄
步骤 11
烤好后放网架上晾凉
步骤 12
看完后是不是觉得超简单的！也超好吃的，晾凉后密封保存
菜谱创建时间：2019-08-19 19:02:48
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