新鲜的松茸,给小朋友开开荤
用刀轻轻刮去表面泥土,切成薄片
再切成丁
鸡蛋打散,加入水搅匀
过筛使蛋液更顺滑
加入松茸颗粒搅拌均匀,碗封上保鲜膜或者盖上盖子 热水放入蒸锅
中火15分钟,关火后闷五分钟 揭盖,香气扑鼻