炒辣茄子
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作者：
雨霖娘
这道菜吃起来茄子软软的糯糯的，配上微辣的口感，好吃极了
用料
茄子
2个
辣椒2个（辣一点的）
蒜
4瓣
糖
半勺
盐
适量克
酱油
1勺
炒辣茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净，随手一撕
步骤 2
辣椒和蒜切一切
步骤 3
热锅倒油，又热下辣椒蒜爆香
步骤 4
下茄子翻遍，小火炒，因为不放水，所以要不停的翻遍，别糊锅
步骤 5
炒到茄子软了，放盐，糖，酱油
展开全部
步骤 6
步骤 6
再继续翻遍半分钟，可以装盘出锅了
菜谱创建时间：2019-08-25 13:28:44
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