啫啫排骨煲

沙茶 耗油 生抽 油 糖 盐 适量 腌制排骨20分钟

用砂锅爆香蒜和姜后加入排骨 小火炒

期间加入料酒适量。最后五分钟加入青红椒。最后一分钟加入芹菜。出锅。