我买了两元的豆腐，用了1/3，把豆腐，虾皮，鸡蛋，一起装碗里
把西蓝花焯水，凉水涮净，检查缝隙里有没有小虫，切碎加入碗里
用吃饭的小勺，加三勺面粉，盐，葱花，搅拌均匀
锅里加橄榄油，烧热后转小火，用手握一个团子，轻轻按扁，放到锅里，这个量能做六个
转中火翻面，锅里油烧干，加开水，没过小饼一半厚度的高度，待水烧干
出锅