老酒炒芥兰
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作者:
小蓝鹊
芥兰在白灼之外,我还喜欢妈妈的做法。 芥兰脆中带着别致的苦味,加些糖中和并丰富口感,老酒增香。 吃一口会有时光倒流的感觉:那时候的盛夏,那时候的我,还有那时候的家。
用料
芥兰
200克
糖
3克
盐
4克
老酒
2勺
老酒炒芥兰的做法步骤
步骤 1
平平常常的叶菜,开着小花。
步骤 2
地地道道的老酒,飘着淳香。
步骤 3
待油热,芥兰菜入锅翻炒一会儿,加盐、加糖、加老酒即可。尝一尝家常菜里的家常味道。
菜谱创建时间:2019-08-29 19:27:23
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