除黄油和盐以外材料放入搅拌桶内揉20分钟，再放入黄油和盐继续揉20分钟左右直到出现薄膜，不需要太薄
揉好后发酵至两倍大，夏天半个小时以内可以发酵好
取出排气，面团大概有400克，平均分成6个66克的小面团，整理成类似鸡蛋的形状直接按在烤盘，成为饼状
涂蛋液，放香肠，撒葱花和芝麻
烤盘放在烤箱最上层使用发酵功能二次醒发20分钟左右
二次醒发结束用手指摁一下香肠使它和面包贴合得更好，再挤沙拉酱
放入烤箱中层170度烤13分钟左右，各家烤箱温度有偏差，建议随时关注烤箱。这张图烤了十分钟
刚出炉我就尝了一下，味道刚刚好，咸甜适中，跟面包店的味道有得比。还健康放心。香软可口～
淘宝买了包装袋，这装起来不就可以立刻摆摊去卖了嘛～
温馨提醒：1、大多数新手在整形上面不是太在行，可以戴上一次性手套，在手套上沾一些面粉，就很容易整形啦。 2、这个面包的水面比是我多次记录试验过的，面包机一个小时内可以揉出膜，手揉或者厨师机的出膜速度会更快。如果超过一个小时没有出膜，可能是使用的面团吸水性太强，这时候可以适量增加5克水。 3、如果想减短揉面时间，可以在揉成团后放入冰箱冷藏（让面团清醒清醒哈哈），二十分钟再拿出来继续揉，大概十几分钟可以出膜。