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熊猫减肥食谱—番茄鸡肉羹(鸡胸肉怎么做不柴)的做法

熊猫减肥食谱—番茄鸡肉羹(鸡胸肉怎么做不柴)

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作者: 阿文-DImples
阿文-DImples
出于对自己的善待,即使是减肥期间也要好好吃饭,用少油少盐的方式把食材烹饪的很好吃。 鸡胸肉一定是减肥期间最常吃的食物了,价格便宜热量低,容易买得到,缺点是口感干柴,当然这也是因为含脂肪少的原因。 今天番茄鸡肉羹里面的鸡胸肉特殊处理了一下,烧出来的口感就嫩多了,感兴趣的话自己也可以试试

用料

熊猫减肥食谱—番茄鸡肉羹(鸡胸肉怎么做不柴)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉清洗干净后,用刀背把鸡胸肉纹理拍散,可以多拍一下,这样口感就不会那么柴了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拍散的鸡肉切成小丁,加少许盐、生抽等调味品和淀粉混合均匀腌制一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,洋葱丁入锅煸炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色盛出备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新热锅冷油,放入去皮并且切成丁的番茄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边炒边按压,直至出汁成泥,加入适量水(不建议加很多,最终成品是羹状的)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后加入鸡肉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀后,炖煮下即可出锅,出锅前根据自己口味加少许盐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样做出来的鸡肉一点不柴,汤汁酸酸甜甜的,味道还特别好

熊猫减肥食谱—番茄鸡肉羹(鸡胸肉怎么做不柴)的小贴士

减肥食谱也可以很好吃,边减肥边养成良好的饮食习惯呀

菜谱创建时间:2019-08-30 14:56:07
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