玉米，不要以为你卷了个发，我就认不出你好吗？

切玉米：将玉米连心切成两半，每半切开分成两半。 ▼碎碎念▼ 如果买到比较嫩的玉米，会更容易把芯切开。如果玉米过长，觉得难把芯切开的话，也可以先将玉米分成两段，再从中间芯分开两半。

烤玉米：用刷子在玉米上刷一层油，放进210摄氏度烤箱(或热风档190度)，烤20分钟。

调配酱料：利用烤玉米的时间，把蒜瓣和去皮的姜块磨成蓉，和烧烤酱的其他材料放进小碗里，搅匀备用。

20分钟以后出箱的玉米，就像刚去完美容院电发似的

刷酱：玉米烤完20分钟从烤箱取出，用刷子把酱料刷上，把烤箱温度调到200摄氏度(或热风挡180度)，重新放回烤箱多烤10分钟就完成了。