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意大利做法自创牛肉饺馅的做法

意大利做法自创牛肉饺馅

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作者: 美食的邂逅
美食的邂逅
这道牛肉饺子的馅的灵感源于女儿不爱吃蔬菜,爱吃牛肉饺子,于是我就想把各种蔬菜放牛肉饺子里给她吃,没想到她非常的爱吃!一口一个!4小时的辛苦真的没白费,做了400个牛肉饺子,女儿一次吃15个...有段时间可以吃了!我觉得这个饺子的特点是皮薄,馅嫩,入口即化,大人吃着会停不下来的!对孩子来说也算营养丰富了,15种蔬菜,奶酪,鸡蛋,有机面粉,好油等...第一次做了这么好吃的牛肉饺子,一定要记录一下...方便分享和以后查阅...

用料

意大利做法自创牛肉饺馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了奶酪外把所有食材放一起炖,1小时,我这次的蔬菜有:芹菜,西葫芦,南瓜,土豆,鲜豆,西红柿,胡萝卜,青豆,菠菜等就是买的已经配好的15种蔬菜的500克的新鲜蔬菜,很方便不用洗不用切,懒人就是这样想尽办法偷懒!牛肉沫也是现买新鲜的。炖完放破壁机搅拌到细腻再放干奶酪沫搅拌均匀,尝尝味道, 可以了就冷却放冰箱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮的做法就是传统的意大利面做法,2个鸡蛋,500克面粉,水适量,一点油,面皮机的最薄格,面皮薄好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在说吃法,可以就煮了吃,但女儿老公不喜欢,于是我就搞了个番茄酱:新鲜番茄+橄榄油+大蒜+罗勒叶翻炒透,炒到番茄汁和油充分结合,然后把饺子放开水中煮,只要很短时间就捞起来,因为不要让皮煮过了就不好吃了,捞起马上放热酱里翻转,让酱汁充分吸收,起锅!入口即化,满口的满足感!老公,小姑子,公公刚好都吃到,说我这个牛肉饺的做法,放我们农庄一定会是我们的独有秘方!哈哈...

菜谱创建时间:2019-08-31 18:59:28
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