准备食材： 1⃣️洋葱切碎 2⃣️胡萝卜滚刀切 3⃣️大葱切小段 4⃣️将羊肉洗净，沥干水分，放入以上调味料，加入两瓣蒜（蒜泥），拌匀腌制半小时以上。
锅中放少许油，煸炒一下葱段、胡萝卜、洋葱，煸炒2分钟后，加入少许水继续煸炒至洋葱变软。
放入腌制好的羊肉、羊排，煸炒至羊肉表面变色
放入淘好的大米，继续煸炒一下
将炒好的羊肉饭放进锅中，表面铺上葡萄干
放入水，稍稍没过米即可，按下煮饭键
出锅啦～
食物的味道不是一成不变的，大家根据自己的口味放各种调味品，每个人做出来的羊肉手抓饭都应该是独一无二的 ❤️