暖胃胡椒猪肚汤
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猪肚可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味
暖胃胡椒猪肚汤的做法步骤
步骤 1
猪肚去掉杂质，用盐和淀粉揉搓，里里外外都要清洗，多洗几遍，洗不干净煮出来会有苦味，在用料酒腌制10分钟
步骤 2
水烧开，放入花椒，姜片煮10分钟，这个步骤是为了去味
步骤 3
捞出猪肚切块，姜片花椒胡椒一起放入炖锅，中小火煲1.5个小时
菜谱创建时间：2019-09-02 07:19:20