好吃到停不下来的金针菇肥牛卷

选一个漂亮的肥牛卷，配方里金针菇用了一半量。

把金针菇塞到肥牛卷里面。

准备配方里的酱汁，搅拌均匀。切葱花，蒜末。

锅入油加热，放入一勺豆瓣酱略微炒一下，再加入蒜末。

转中小火，放入肥牛煎下变色后翻个面。再倒入酱汁，中小火三四分钟，期间给肥牛略微翻下面。