南瓜藜麦粥

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藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,它含有的膳食纤维是精白米的10倍,与其他谷类相比不但营养价值更高,而且能量含量也更低,同时饱腹感强,是瘦身人群的不二选择。

用料

南瓜藜麦粥的做法步骤

步骤 1

南瓜200克切成薄片

步骤 2

上蒸锅大火蒸10分钟关火,别开盖继续闷5分钟后,用勺碾压成南瓜泥,备用。

步骤 3

100克藜麦搓洗干净,倒入电饭煲中,加入6杯(电饭煲自带量米杯)凉水。

步骤 4

按煮粥键,开始(实际不用1.5小时)

步骤 5

煮粥空闲时间,准备少许枸杞洗净,用没过枸杞的凉开水浸泡

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步骤 6
步骤 6

煮粥30分钟后,加入准备好的南瓜泥,搅匀,继续煮15分钟即可关闭电饭煲了。再闷10分钟即可出锅了

步骤 7

碗中的粥点缀枸杞,营养好吃的南瓜藜麦粥就做好了

南瓜藜麦粥的小贴士

本款粥的藜麦和水的量约为1比9

菜谱创建时间:2019-09-02 17:15:11
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