牛肉馅备用。
香菇洗净切丁备用。
红剁椒切丁、葱白切丝备用。
豆瓣酱、生抽、辣椒油调好备用。
锅内放少许油加热。
依次放入牛肉馅、剁椒葱丝、香菇丁、调料酱翻炒，炒熟入味。
颜色非常好看。
牛肉颗粒敢很好。
装在密封罐里，冰箱冷藏。