自制辣椒酱

姜，蒜，辣椒一起剁碎拌一起。

锅内烧油，多一些，能把辣椒都淹盖。

锅内油烧开关火，先放豆鼓，再放辣椒姜蒜到锅里放盐，糖，辣椒粉，虾皮拌均匀。试下味道，可根据自己的喜欢调整。