新鲜樱桃洗干净，沥干水分
用筷子或者刀取出樱桃的里面的籽
加入白糖，腌制四小时以上(目的是出果胶) 不加水不加水不加水
腌渍好倒入锅内(无油无水)，中小火慢慢熬制。 熬到慢慢粘稠， 关火放凉
加入柠檬汁，少于蜂蜜搅拌装瓶放冰箱。