1⃣️牛奶中加入白砂糖,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀
2⃣️过筛一下能让面糊更细腻
3⃣️封上保鲜膜,用牙签截几个小孔,开大火蒸20分钟
4⃣️蒸熟后趁热放入黄油块,热度会让黄油融化成液体,把黄油跟面团揉匀
5⃣️封上保鲜膜,放进冰箱冷藏30分钟
6⃣️等待的时候我们来做内馅,淡奶油中加入糖粉,打发成奶油,硬度大概7分,打蛋器提起来有个小尖角
奥利奥饼干敲碎
7⃣️糯米粉放进不粘锅里,开小火炒熟,颜色变成浅黄色就行了
8⃣️桌上撒一点熟糯米粉防粘,冷藏好的面团平均分成小块
9⃣️把小面团擀成馄饨皮厚度,中间放上奶油、奥利奥碎
🔟包起来捏个小揪揪,白胖子就做好啦~
胖乎乎的很可爱
隐隐约约能看到一点奥利奥
开吃啦!
糯叽叽的超级好吃😋
我里面包的是奥利奥奶油馅,大家也可以把奥利奥换成其它水果,做法都是一样滴。