1️⃣ 牛肋条切块焯水备用，2️⃣ 番茄切块备用 ，3️⃣白萝卜去皮切块备用，
锅里放姜片、大葱段、八角、牛肉、开水炖煮1小时，
牛肉炖煮1小时后加入萝卜、番茄、适量盐，番茄煮一下把番茄皮挑出来扔掉，然后盖盖继续炖煮30分钟左右，
出锅前加点鸡精、香菜即可。