巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe

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作者: SiennaC
这是我做过的最滑最醇厚的巴斯克版芝士蛋糕了,绝对值得一试!

用料

巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe的做法步骤

步骤 1

将恢复到常温的奶油奶酪与白砂糖混合均匀。

步骤 2

将鸡蛋液和蛋黄液混合均匀,分三次加入到步骤1的混合物中,每次都要混合均匀了之后再加入下一次的蛋液。

步骤 3

将室温状态下的淡奶油和玉米淀粉也加入步骤2的混合物中,搅拌均匀。

步骤 4

将油纸用水打湿,再充分挤干水分放入模具中,倒入步骤3的混合液。

步骤 5

烤箱预热250度,烤约25分钟后出炉。 放冷藏一夜后再享用。 Enjoy!

菜谱创建时间:2019-09-06 00:08:29
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