薄荷炒鸡蛋

薄荷叶洗干净切一下，看个人喜好切不同大小。在薄荷叶中打入鸡蛋，放盐，搅拌均匀。

锅中放油，六成热时候放入薄荷鸡蛋混合物炒成型即可。