虾剪去头和须须开边挑去虾线，柠檬切片，蒜压成蒜蓉，加一勺黄酒腌制
蒜蓉和柠檬汁，少许白胡椒粉调成汁
黄油，柠檬蒜汁，豆豉，一点点韩式辣酱炒香
虾平铺煎烤，变色后翻面
两面都上色后
把切片柠檬放入
盖上盖子，换小火炖，期间如果偏酸可以加一点白砂糖，如果过干可以加一点开水
非常好吃