炸土豆

土豆切片蒸熟，捣成泥加入两个鸡蛋，玉米淀粉，面粉，盐，十三香，搅拌均匀，再加葱花搅拌均匀。

装入表花袋中。

起锅烧油，油烧热后下锅炸。

炸之金黄色出锅。

好吃的炸土豆就做好，比炸薯条好吃多了。