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芹菜牛肉饺子馅～如何搭配
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作者：
丁丁爱米
用料
芹菜牛肉饺子馅～如何搭配的做法步骤
步骤 1
牛肉末，用葱加一点水，打成葱汁拌进去，加盐，生姜粉，花椒粉，料酒，生抽，蚝油，顺时针方向搅拌上劲，干了就再加一点橄榄油或麻油，然后放入冰箱冷藏入味
步骤 2
芹菜，胡萝卜，香菜杠杠，切碎加盐，料理机打碎
步骤 3
拧干水份后拌入牛肉中，搅拌后，挑一个饺子馅的量，放入微波炉转熟，尝一下咸淡，一般比平时做菜略微咸一些
芹菜牛肉饺子馅～如何搭配的小贴士
牛肉建议买带20%肥的，如果肉比较瘦可以适当多加一点橄榄油。 肉和菜的比例是: 牛肉300克，芹菜300克，胡萝卜一根，香菜就随意了，增加香味的
菜谱创建时间：2019-09-12 13:11:24
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