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抹茶麻薯曲奇
2.0万人浏览 1688人收藏 30人做过
作者：
W-法甜
用料
抹茶麻薯曲奇的做法步骤
步骤 1
麻薯馅制作 除了黄油其他部分混合均匀上锅蒸15-20分钟
步骤 2
蒸好的面团加入黄油、揉面团到黄油全部吸收、盖上保鲜膜备用
步骤 3
曲奇饼制作 室温的黄油加糖打发至蓬松发白，然后分两次加入鸡蛋液，每次打发到鸡蛋全部吸收
步骤 4
再加入淡奶油也是分两次加入每次打到淡奶油吸收
步骤 5
筛入抹茶粉和低粉揉成面团
步骤 6
曲奇面团和麻薯馅都大概平均分、麻薯馅是曲奇面团一半的量、曲奇面团包上麻薯馅收口朝下、稍微压平。
步骤 7
烤箱170°预热5分钟、然后170°烤20分钟、出炉大功告成🎉🎉🎉
菜谱创建时间：2019-09-13 01:06:32
