鲍汁菱角、雪莲果肉片

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作者: CHERRY蕾
菱角、雪莲果吃法聚多,两者结合可以炒出一道健康美味的家常菜 菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素,还含有很多胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素、碳水化合物、钠、纤维素、烟酸、锌、硫胺素、铜、核黄素等物质,对我们的身体健康是很有好处的。 雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素,可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。

用料

鲍汁菱角、雪莲果肉片的做法步骤

步骤 1

准备食材,黑木耳提前浸泡,菱角、雪莲果切块

步骤 2

肉片稍微腌制一下,加入料酒,一丢丢盐,一丢丢淀粉,食用油

步骤 3

入锅翻炒,最后加入适量的鲍汁

步骤 4

一道健康美味的家常菜出锅装盘

菜谱创建时间:2019-09-14 07:15:24
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