五花肉切丁，大葱切成葱花，豆角洗净
锅内水烧开，放入豆角煮三分钟，取出用凉水冲洗，切成小丁
油锅烧热，换小火，放入五花肉，煸至变色出油，放入葱花翻炒
倒入适量生抽，放一滴老抽，一勺蚝油，翻炒均匀
放入黄豆酱小火慢慢翻炒，颜色均匀后大火继续翻炒出香味即可
盛出放入大碗中，放入豆角丁，搅拌均匀即可
发面的步骤这里省略了，哈哈