准备食材
土豆片上锅蒸熟压成泥
虾子去尾,剥壳挑虾线
虾肉切碎放盐,黑胡椒和土豆泥搅拌均匀。
做成丸子型
依序粘上生粉,鸡蛋液,面包糠。把虾尾放上。
铸铁小锅倒油炸至两面金黄即可
外焦里嫩,鲜香满口。大人小孩都爱吃哦😃