木耳,香菇提前泡好,红萝卜削皮切片(香菇忘放进去拍照了)
鸡爪去脚甲后和花肉一起焯水备用
开火放油落姜蒜后放入鸡爪炒,番炒几下后倒约10克酱油炒
接着再倒入约50克酱油,把盐,糖,水一起加入番炒后把花肉也放进去一起烧
约5分钟后加入香菇,木耳继续烧20分钟后把胡萝卜放进去,再烧5分钟关火
关火后把五花肉捞起切块,其它的也一起装盘