山药芡实红豆糕(更简单偷懒版)

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作者: 牛奶_泡饭

用料

山药芡实红豆糕(更简单偷懒版)的做法步骤

步骤 1

二杯

步骤 2

淘洗二次,泡水

步骤 3

买的红豆沙

步骤 4

芡实粉,买时打好的粉

步骤 5

铁棍山药

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步骤 6
步骤 6

一起蒸

步骤 7

泡三小时,直接倒入煮

步骤 8

稀饭功能,20分钟

步骤 9

漏勺取出,有770克了,用大勺子压糊,带壳,不是太细

步骤 10

蒸熟了,用刀面压糊

步骤 11

白糖

步骤 12

芡实加入压糊的红豆中,拌匀,加了山药后,发现有点湿,不够干,炒一下

步骤 13

不粘锅,一点点油

步骤 14

很快就干了

步骤 15

好了,不粘勺了

步骤 16

这里就是偷懒的地方了,先放一半的拌好的糊糊进去,然后挑一点红豆沙,再放另一半山药芡实红豆糊,直接压(前面做绿豆糕的时候,还要先搓成团,太烫,没法拿在手里,但是凉了,又怕太干做不了。在这里突然脑洞大开,就是用这个办法,成型也不错)

步骤 17

放中间的红豆沙

步骤 18

加另一半

步骤 19

只有一个模子,就这个花了,将就看看吧,因为开始没有估计好用量,高高地低低不匀

步骤 20

越做越顺手了

步骤 21

红豆糕也好,绿豆糕也好,最佳伴侣就是牛奶了

步骤 22

吃好夜宵,整理好保鲜膜,放冰箱

步骤 23

早餐继续,口感一样的好

山药芡实红豆糕(更简单偷懒版)的小贴士

能偷懒的,一定要偷懒,越做越简单了

菜谱创建时间:2019-09-21 15:42:16
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