十分钟快手菜：皮蛋拌黄瓜
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皮蛋和黄瓜都是凉拌菜的好原料，寻常做法大都是各自凉拌，或者皮蛋拌豆腐。刚好一个周日的晚上，家里只剩半根黄瓜和几个皮蛋了，我就突发奇想，何不试试皮蛋拌黄瓜呢？最后的成品口感果然非常好哦～
十分钟快手菜：皮蛋拌黄瓜的做法步骤
步骤 2
皮蛋切成四瓣后，再横切两刀，一个皮蛋就能切出12块哦。
步骤 3
大蒜剥皮切碎，找一个大碗，或者小盆，将所有材料混在一起，用筷子适当搅拌，不要太大力也不要搅太多下，免得皮蛋不成形。
步骤 4
搅拌均匀后装盘就可以啦。10分钟搞定一道爽口又香醇的凉拌菜哦～
菜谱创建时间：2019-09-22 15:14:20