包菜撕成小块,用盐水浸泡一会洗净沥干
配料切好备用
锅里油热下蒜瓣炒香加入肉片煸炒,再放入干辣椒
最后倒入沥干的包菜翻炒
待包菜稍软加入盐,生抽
最后锅边淋入少许醋
开吃吧🤣
包菜一定要沥干水分,不然炒的过程会析出很多水分