豆沙面包

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家有北方人,还有爱甜食的妞,虽然我自己不喜欢吃,但是做是必须要会的,自己烤制新鲜卫生,关键也简单方便,何须在外面买呢

用料

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

将以上材料(除黄油和豆沙外)一起搅拌,揉搓至光滑面团。

步骤 2

加入黄油,继续揉搓至融合,放置盆里盖上保鲜膜,发面至两倍大。

步骤 3

发酵后揉面搓出气泡,至拓展状态(我的有点膜就差不多了),按照报包子方法把豆沙包进去,碾压成长舌状,用刀在其中一面划斜线,然后卷起来。

步骤 4

放进烤盘里面继续发酵至两倍大,刷鸡蛋液,150℃烤15分钟,再刷一遍鸡蛋液,烤10分钟。出炉。

菜谱创建时间:2019-09-22 20:09:37
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