准备一条鱼，处理干净，用盐和料酒均匀的涂抹在鱼身上，腌制15分钟，然后撒上姜丝.
上锅隔水蒸熟，然后把汁倒掉，淋上蒸鱼豉油，放点葱丝点缀一下. 起锅烧油，油热了，浇在鱼身上即可. 亲爱的，你学会了吗？😘